Flux de processus de la ligne de production de yaourt en tasse

Lignes de production de yaourt en coupe comprennent généralement la série de processus et d'équipements suivants :

1. Partie prétraitement :

a) Réception et stockage des matières premières : les matières premières comprennent le lait, le lait en poudre, additifs alimentaires, etc.

b) Nettoyage et désinfection : Nettoyer et désinfecter l'équipement et les conteneurs pour assurer les conditions sanitaires.

c) Mélange et ajustement : Mélangez et ajustez différents ingrédients selon les exigences de la recette.

2. Chauffage et stérilisation :

a) Stérilisation : Stérilisez le liquide mélangé pour détruire les éventuelles bactéries et bactéries nocives.

b) Chauffage : Chauffer le liquide pour atteindre certaines exigences de température.

3. Remplissage et scellement :

a) Mettez le yaourt liquide stérilisé du grand récipient dans une petite tasse pour assurer l'étanchéité et la durée de conservation du produit. Vous pouvez utiliser un machine de remplissage de gobelets automatique opérer.

4. Emballage et étiquetage :

a) Emballez le yaourt en tasse scellé et vous pouvez choisir de mettre un certain nombre de tasses de yaourt dans la boîte.

b) Étiquetez la boîte d'emballage avec les informations sur le produit, les ingrédients nutritionnels et les codes-barres.

5. Fermentation et réfrigération :

a) Placez le yaourt fourré dans la chambre de fermentation pour la fermentation. Cette étape nécessite généralement un contrôle de la température et du temps pour garantir la qualité du yaourt.

b) Une fois la fermentation terminée, le yaourt sera placé au réfrigérateur et rapidement refroidi pour arrêter le processus de fermentation et conserver son goût et sa valeur nutritionnelle.

6. Tests et contrôle qualité :

a) Effectuer une inspection de la qualité du yaourt en tasse, y compris l'apparence du produit, son poids, son étanchéité, son contenu nutritionnel, etc.

b) Effectuer les ajustements et traitements nécessaires pour assurer le respect des normes de qualité.

7. Stockage et distribution des produits finis :

a) Stockage et distribution des produits finis pour garantir que les produits sont stockés à des températures appropriées et livrés au point de vente.

Veuillez noter que lignes de production de yaourt en tasse peut varier en fonction de la taille du fabricant et du flux de processus. La description ci-dessus ne fournit qu'un flux général du processus de la ligne de production, et les détails doivent être ajustés en fonction de la situation réelle.

Que vous choisissiez un modèle autonome machine de remplissage de yaourt ou un ligne de production complète, notre équipe d'experts internes en R&D vous aidera à sélectionner l'équipement dont vous avez besoin et travaillera avec vous sur la planification du projet afin de développer la meilleure solution pour votre entreprise.